Микрозелень капусты кейл – это настоящий суперфуд, насыщенный витаминами и минералами, идеальный для здорового питания. 25 важнейших аминокислот в составе! Микрозелень кейл улучшает зрение, полезна при больших нагрузках на глаза, снижает риск развития диабета II типа, способствует синтезу коллагена. Содержит минералы серу, железо, калий, кальций, магний , ненасыщенные жирные кислоты омега 3 и 6, а также 3 суточных нормы бета-каротина, 2 суточных нормы витамина С и 10 норм витамина К1, а также антиоксидантов, лютеина, кверцетина, кемпферола – соединения для терапии ревматоидного артрита. Имеет вкус смеси шпината и щавеля. Прекрасно дополняет вкус салатов, смузи, нейтральных овощей.