Микрозелень гороха - один из самых популярных видов микрозелени. В его составе легкоусвояемые и полноценные белки, жиры, крахмал, антиоксиданты, клетчатка, витамины A,E,C,D,K,B1,B2,PP. При употреблении микрозелени горошка улучшается мозговая деятельность, память, общая выносливость, энергия организма. Полезна при малокровии, гипертонии. Имеет слегка сладковатый вкус с заметными оттенками молочных стручков свежего горошка.